Fried Chicken Enak di Situbondo, Kamu Wajib Tahu!

Tidak ada KFC atau pun McD di Situbondo, ya setidaknya hingga kini dan beberapa waktu ke depan. Dulu sempat ada CFC, belum sempat berkunjung, eh sudah tutup. Jika aku ingin makan ayam goreng krispi di Situbondo beli di mana? Beberapa warung makan di Situbondo juga menjual ayam goreng tepung. Memang tak khusus ayam goreng. Berbeda dengan di kota besar, di mana gerai olahan ayam tepung bisa ditemui di mana pun.

Hisana Fried Chicken Situbondo punya rasa khas, jadi salah satu favoritku

Bila kamu sedang travelling ke Situbondo dan sangat ingin menikmati ayam goreng krispi, aku cukup merekomendasikan makan di Hisana Fried Chicken. Sesuai namanya, Hisana adalah gerai ayam goreng tepung yang cukup terkenal dan banyak digemari. Hisana Fried Chicken tidak hanya ada di Situbondo, tapi juga di Jakarta, Bandung, dan kota-kota lain. Sudah ada ratusan outlet yang tersebar di banyak titik di Indonesia. Hanya saja aku baru tahu ada brand ayam goreng krispi lokal ini begitu pulang ke Situbondo.

Meski ada banyak sekali brand yang menjual menu fast food, tiap brand punya kekhasan. Pertama kali mencoba ayam goreng krispi Hisana, lidahku cukup takjub dengan rasa bumbunya. Lidahku mengecap rempah yang cukup kuat, berbeda dengan gerai ayam tepung lain.

Bumbu ayam goreng tepung Hisana meresap dari tepung hingga dagingnya. Tepung bumbunya tak setebal merek lain memang, tapi saat rahan atas dan bawah menyatu, tekstur garingnya tetap terasa, dipadu dengan dagingnya yang lembut. Tak heran jika ayam gorengnya digemari.

Harga per per potong pun cukup terjangkau. Aku bisa menikmati ceker goreng krispi yang hanya dibanderol Rp2.000. Paling mahal menyentuh nominal 18ribu, yaitu menu paket dada, nasi, dan minuman. Potongan lain pun tak menghabiskan isi dompet, potongan sayap hanya 9ribu, paha bawah 10ribu, paha atas 12ribu, dan dada 13ribu. Tak hanya itu, Hisana Fried Chicken Situbondo juga menjual ayam geprek, nugget, dan kulit ayam krispi.

Salah satu brand ayam goreng krispi lokal ini juga menyediakan ruang untuk makan di tempat, meski tak besar. Kamu bisa menikmati makan siang atau makan malam bersama teman atau keluarga. Meski kurang nyaman untuk berlama-lema karena terlalu dekat dengan jalan, tidak ada AC (karena terbuka), tidak ada toilet, tidak ada kasur, tidak ada tukang pijit, hehe... Memang lebih baik makan di tempat jika ingin mengurangi pemakaian plastik.

Hisana Fried Chicken Situbondo bisa kamu temukan di dua lokasi, yaitu di Jalan Cempaka No 15 dan Jalan Basuki Rahmat no 156. Tak begitu jauh dari pusat kota (Alun-alun Situbondo). Hisana di Jalan Cempaka yang paling sering kudatangi tersebab lebih dekat dengan dengan tempat tinggalku.

Dan seperti biasa aku kehilangan kata-kata untuk menutup tulisan indah ini. Oh ya, sebenarnya ada beberapa fried chicken Situbondo, brand ayam goreng lain. Next time aku coba review ayam goreng tepung yang lain ya.