Skip to main content

Mamasuka Cheesy Mayonnaise Penyelamat Lidah

Tengah malam adalah waktu paling rawan, apalagi buat saya yang suka begadang. Pukul 23.00 ke atas bisa dibilang bahaya. Masalah yang kudu dihadapi adalah mengantuk dan lapar. Mau tidak mau harus makan, makanan berat, seperti nasi atau mi instan. Mau tidak mau harus makan (saya mengulang kalimat ini lagi.), karena jika tidak, tidak bisa tidur nyenyak.


Mamasuka Cheesy Mayonnaise


Saya tidak bisa selalu makan nasi atau mi instan. Mi instan tidak baik jika terlalu sering dikonsumsi. Untuk itu saya mencari alternatif lain. Untunglah ada mayonaise keju yang menjadi penyelamat hidup. Makan mayones? Ah, tidak. Saya belum menambahkannya tadi. Untung saya selalu sedia mayonaise keju, telur ayam kampung, dan sayur di dalam kulkas.

Tidak butuh waktu lama di dapur, saya panaskan wajan dan masukkan mentega. Telur ayam kampung saya ceplok. Sambil menunggu matang, saya oleskan mayones di atas roti. Kemudian dilapisi dengan selada. Setelah telur matang saya letakkan di atas selada. Sengaja tidak ditutup dengan roti lagi karena saya tidak mau kekenyangan. Lalu saya namakan makanan itu sandwich ala-ala. Maaf saya tidak sempat memotretnya. Sudah tidak bisa menahan lapar lagi kalau harus memotret. Seperti biasa, saya perlu 30-60 menit untuk memotret satu objek.


Mamasuka Cheesy Mayonnaise
kredit : Malika

Jadi bisa kamu bayangkan jika saya masih harus memotret sandwich itu? (halah, alasan!). Intinya, saya sangat terbantu dengan adanya mayones itu, dan roti tentunya. Mayones yang saya pakai berbeda dengan mayones pada umumnya. Karena terbuat dari minyak kedelai (67%), telur (6%), dan keju cheddar (3,3%). Kebetulan secara tidak sengaja saya mampir di minimarket lalu menemukan, Cheesy Mayonnaise dari Mamasuka. Hah? Saya baru melihat lalu mencari tahu lewat Google. Benar saja,  Mamasuka Cheesy Mayonnaise adalah produk terbaru dari Mamasuka.

Tidak berpikir macam-macam, saya langsung membawanya pulang. Tentu saja mampir ke kasir terlebih dahulu untuk bayar. Di rumah, saya cuma buka kemasannya saja kok, lalu melanjutkan hidup seperti biasa. Beberapa hari kemudian saya baru merasakan manfaat keberadaan Cheesy Mayonnaise itu. Wkwkwk.. Thanks God. Nah, sekarang lagi kesemsem sama mayones dari Mamasuka ini. saya mau review sedikit ya, buat referensi kamu juga.

Mamasuka Cheesy Mayonnaise berbahan keju cheddar asli


Seperti namanya, Cheesy Mayonnaise, produk ini memang mengandung keju. Yang membuat saya suka adalah, keju yang dipilih adalah cheddar, yang mana, sering saya pakai untuk campuran beberapa makanan. Saya suka keju cheddar.

Sekilas info tentang keju ya. Keju tak hanya satu jenis. Rasa asin dan gurihnya khas, membuatnya cocok untuk jadi toping berbagai makanan. Meski begitu, setiap jenis keju punya kekhasan masing-masing. Ada yang namanya keju parmesan. Keju jenis ini padat, terbuat dari susu sapi, dan berwarna kuning pucat. Secara umum, keju ini matang dan siap diolah setelah tiga bulan, tak jarang juga yang membiarkannya hingga setahun. Paling sering, jenis keju ini digunakan untuk toping pizza, salad, sup, kastengel, dan lain-lain.


Keju Cheddar (kredit: sajiansedap.grid.id)

Ada juga keju mozarella. Keju ini banyak digunakan untuk makanan atau kue yang biasanya ada kejunya meleleh sesuai dengan teksturnya yang memang lembut, lentur, dan elastis. Keju mozarella terbuat dari susu sapi atau kerbau. Biasanya makanan yang mengandung keju mozarella dihidangkan saat panas, sebab kalau sudah dingin akan mengeras kembali. Ada juga jenis keju edam. 

Umumnya keju edam berbentuk bulat dan dilapisi lilin warna merah. Keju ini keras dan sangat terkenal di Belanda.  Keju ini dibuat dari susu skim/low fat. Kandungan lemaknya lebih rendah jika dibandingkan keju lainnya. Ada lagi jenis keju gouda yang termasuk salah satu keju terlezat di dunia. Keju ini dibuat dari susu sapi yang difermentasikan selama empat minggu hingga satu tahun. Masih adakah? Masih. Ada keju bernama stilton, chevre, emmental, dan yang terakhir cheddar.

Keju cheddar banyak tersedia di supermarket di Indonesia dan cukup populer. Keju ini dibuat dari susu sapi dan termasuk keju keras. Semakin tua usianya, semakin berwarna kuning dan semaki keras. Kandungan lemaknya sendiri mencapai 48%. Dan mayones dari Mamasuka  bahannya juga ada keju cheddarnya. Mangkanya saya bilang mayones ini berbeda dengan yang lain.

Keju Cheddar adalah sumber vitamin B12 yang baik untuk tubuh. Vitamin B12 disebut juga kobalamin, punya peran penting untuk otak, sistem saraf, dan dalam pembentukan darah. Secara umum, vitamin B12 terlibat dalam proses metabolisme setiap sel dalam tubuh, terutama dalam pengaruhnya ke sintesis dan regulasi DNA, sintesis asam lemak, dan produksi energi.

Mayonaise keju untuk aneka makanan

Seperti layaknya mayones pada umumnya, makan apa pun #cocolbiarenak dengan mayones dari Mamasuka pasti enak dan tidak bikin enek karena mayones ini menggunakan keju Cheddar asli, seperti yang saya bahas di atas. Mayones bisa digunakan sebagai saus salad. Saya sudah mencobanya. Salad buah dan sayur juga bisa. 

Salad adalah salah satu makanan favorit. Salad buah dan salad sayur biasanya terdiri dari beberapa komposisi bahan makanan sehingga saya menilai itu baik untuk tubuh. Sayur dan buah mengandung vitamin yang berguna untuk tubuh. Penambahan mayones dari Mamasuka menambah cita rasanya. Lebih lezat, tentunya.

Mamasuka Cheesy Mayonnaise
Kredit : Malika

Mamasuka Cheesy Mayonnaise
Kredit : Malika

Mamasuka Cheesy Mayonnaise berwarna peach agak ke salmon. Aroma kejunya cukup kuat dan agak kental. Seperti pengalaman saya mengoleskan mayonaise keju ini di atas roti tawar ditambah beberapa bahan, rasanya memang tidak enek. Kebetulan mayones memang berfungsi sebagai pemberi cita rasa pada makanan.

Di beberapa gerai cepat saji, Mayones adalah pelengkap saat makan gorengan, seperti kentang goreng. Mayones memang digemari banyak orang, berbagai usia. Biasanya ada dua pilihan, saos atau mayones. Saya akan pilih saos sih memang. Beberapa teman penggemar mayones akan lebih pilih mayones. 

Saya yakin ada perbedaan pendapat antara penyuka mayonaise keju dan saos tomat. Dalam tulisan ini, kamu yang tidak suka mayones, harus mencobanya sekali dua kali. Saya tidak akan menuntut kamu mengonsumsi mayones yang mana, karena di pasaran ada banyak merek. Namun, saya akan rekomendasikan mayones dari Mamasuka untuk menemani waktu-waktumu mengudap.

Mamasuka Cheesy Mayonnaise punya beragam kemasan loh, mulai dari 20 gram, 100 gram, sampai 300 gram, hingga mudah dibawa ke mana-mana saat travelling. Dan kabar bahagianya, produk mayones berbahan keju Cheddar ini mudah didapatkan, tersedia di minimarket dan supermarket terdekat. Saya saja beli di minimarket terdekat.


Mamasuka Cheesy Mayonnaise
Kredit : Dedy Darmawan

Oh ya balik lagi, mayonaise keju ini sama seperti mayones pada umumnya. Bisa dimakan untuk berbagai jenis makanan. Bisa untuk stik, pasta, burger, hotdog, cocolan nuget, dan lain-lain. Kebetulan saya baru mencoba membuat sandwich, tempe goreng, dan sayur. Sisanya nanti saya akan coba. Yang bikin bahagia adalah, rasanya tidak enek. Benar, seperti taglinenya. Karena komposisi bahan-bahannya sudah pas.


Kebetulan saya beli Mamasuka Cheesy Mayonnaise kemasan 300 gram. Kemasannya lucu, penutupnya dobel. Juga bisa menutup otomatis saat penutup luarnya diputar. Tidak akan blobor seperti kemasan produk lain yang sausnya bisa menempel pada penutupnya. Kalau bosan dengan mayones Mamasuka biasa, mayones ini bisa jadi pilihan tepat buat kamu. Saya sih rekomendasikan kamu untuk mencoba, soalnya bisa juga dipakai untuk dressing takjil. (Uwan Urwan)


Referensi
Blog.kulina.id
www.tukangjalanjajan.com

Comments

Paling banyak dibaca

Insto Dry Eyes: Rahasia Menghadapi Mata Kering dan Computer Vision Syndrome

Pernahkah kamu merasakan matamu berkunang-kunang dan migrain setelah seharian menatap layar hape? Aku mengalaminya. Aku, Uwan Urwan, seorang pengembara kata, pemburu cerita, dan pencipta puisi, nyaris terjebak dalam jerat kecanduan layar. Mata yang lelah dan kering menjadi teman setia. Pengalaman Mata Kering karena Terlalu Lama Menatap Layar Hape Keseharianku sebagai seorang blogger, kreator konten, dan penulis puisi membawaku dalam aliran teknologi, menyulut pancaran cahaya layar sepanjang hari. Awalnya hanya urusan pekerjaan, namun perlahan, kebiasaan membuka hape dan laptop terus menggelayuti, meski cahaya pekerjaan telah surut. Mataku pun menjadi korban kelelahan yang terabaikan. Dalam dunia maya, aku menemukan kebahagiaan berinteraksi, meresapi riset para peneliti, dan terbius oleh pancaran cahaya teknologi. Sulit untuk melepaskan diri dari belenggu kecanduan layar hape, bahkan dalam momen-momen sederhana sehari-hari. Namun, kebahagiaan hakiki ditemukan ketika berada di tengah-ten

Mengilhami Dinding Sel Supermini

Pohon mangga ( Mangifera indica ) setinggi 4 m berdiri kokoh di halaman kantor saya. Daunnya rimbun membentuk payung hidup. Saat berdiri di bawah naungannya, angin sejuk dapat saya rasakan. Tentu saja, oksigen sebagai hasil metabolisme tanaman anggota family Anacardiaceae itu membersihkan karbondioksioda di udara dan digantikan oleh unsur yang bersifat oksidator. Pantas jika setiap orang yang ternaungi, tak hanya terlindung dari terik matahari, tetapi juga merasa segar. Pohon mangga (kredit: irwantoshut.net )        Tanaman itu sangat kokoh dan konsisten berdiri bertahun-tahun bahkan kian tinggi. Meski tidak memiliki rangka seperti hewan dan manusia, tanaman (tak hanya mangga) memiliki rangka-rangka dalam berukuran mikroskopis. Rangka-rangka itu dapat disebut dinding sel. Sebenarnya tidak tepat jika saya mengatakan bahwa dinding sel adalah rangka dalam (endoskeleton) tanaman, tetapi fungsinya mirip dengan sistem rangka pada tubuh hewan. Itu terbukti pada fungsinya yang memberi be

Jamur blotong Nama Ilmiahnya Ternyata Coprinus sp.

Saya menduga jamur yang selama ini saya beri nama jamur blotong nama ilmiahnya Coprinus sp. Setiap usai musim giling, biasanya musim hujan, saya dan tetangga berburu jamur ini di tumpukan limbah blotong di dekat Pabrik Gula Wringin Anom, Situbondo. Jamur Coprinus sp . tumbuh di blotong Asli, kalau sudah tua, payungnya akan berwarna hitam seperti tinta dan meluruh sedikit demi sedikit Sudah sekian lama mencari tahu, berkat tulisan saya sendiri akhirnya saya tahu namanya, meski belum sampai ke tahap spesies . Jamur yang bisa dimakan ini tergolong dalam ordo dari Agaricales dan masuk dalam keluarga Psathyrellaceae. Selain itu, jamur ini juga suka disebut common ink cap atau inky cap (kalau benar nama ilmiahnya Coprinus atramentarius ) atau Coprinus sterquilinus (midden inkcap ) . Disebut begitu karena payungnya saat tua akan berwarna hitam dan mencair seperti tinta. Nama yang saya kemukakan juga berupa dugaan kuat, bukan berarti benar, tapi saya yakin kalau nama genusnya Copr

Bunga Telang Ungu (Clitoria ternatea) Jadi Alternatif Pengganti Indikator PP Sintetis

Makin ke sini, ketenaran bunga telang (Clitoria ternatea L.) kian meluas. Banyak riset terbit di internet, juga tak ketinggalan pecinta herbal dan tanaman obat ikut berkontribusi memperluas infromasi itu.  Bunga telang ungu, tanaman yang juga dikenal dengan nama butterfly pea itu termasuk endemik karena berasal dari Ternate, Maluku, Indonesia. Meski begitu, banyak sumber juga mengatakan bahwa bunga telang berasal dari Afrika, India, Amerika Selatan, dan Asia tropis. Banyak info simpang siur karena sumber-sumber yang aku baca pun berasal dari riset-riset orang. Nanti jika ada waktu lebih aku akan melakukan riset lebih dalam mengenai asal usulnya. Antosianin bunga telang merupakan penangkal radikal bebas Kredit : researchgate.net Bunga telang kaya akan antosianin. Antosianin adalah golongan senyawa kimia organik berupa pigmen yang larut dalam air, menghasilkan warna oranye, merah, ungu, biru, sampai hitam. Tak hanya pada bunga Clitoria ternatea, antosianin juga ada di banyak buah dan say

Golda Coffee dan Kopi ABC Botol, Kopi Kekinian, Kopi Murah Cuma 3000an

Kamu suka kopi hitam pekat, kopi susu, kopi kekinian, atau yang penting kopi enak di kedai kopi? Mungkin kita sering sekali nongkrong bersama teman di kedai kopi mencoba berbagai aneka ragam kopi, mahal pun tak masalah, tapi yang jadi persoalan jika sedang miskin, apakah akan tetap nongkrong? Pilihannya ya minuman murah, misalnya kopi murah dan kopi enak yang cuma 3000an ini.   Aku, Uwan Urwan, memang bukan penikmat kopi banget, tapi suka minum kopi, kadang sengaja mampir ke kedai kopi punya teman, paling sering membeli kopi Golda Coffee dan/atau Kopi ABC Botol, yang harganya hanya 3000an. Aku akan mencoba mereview empat rasa dari dua merek yang kusebut sebelumnya. Golda Coffee kutemukan di minimarket punya dua rasa, yaitu Golda Coffee Dolce Latte dan Golda Coffee Cappucino. Sementara Kopi ABC botol juga kutemukan dua rasa, chocho malt coffee dan kopi susu.   Keempat rasa kopi kekinian kemasan itu aku pikir sama karena biasanya hanya membeli, disimpan di kulkas, dan langsung ku

Film Horor Indonesia : Film Lampor Keranda Terbang, Pasukan Nyi Roro Kidul Pembawa Maut

Sekilas melihat Kover Film Lampor Keranda Terbang, hantunya kok mirip Dementor di Film Harry Potter? Ah pasti ceritanya meniru film barat, itu yang terlintas. Menonton lampor (yang katanya adalah pasukan Nyi Roro Kidul pembawa maut) pun setengah hati, tidak mau berharap terlalu banyak film horor Indonesia ini akan bagus. Jadi menonton saja, tapi ternyata... saya salah... Film Lampor Keranda Terbang, ceritanya Indonesia banget Saya terlambat beberapa menit masuk bioskop, belum lagi harus sebal dengan bapak-bapak yang mengambil tempat saya, tapi akhirnya duduk juga. Film horor terbaru ini diawali dengan kecurigaan-kecurigaan yang memang ingin disampaikan kepada penonton, bahwa Netta (Adinia Wirasti) adalah penyebab kedatangan Lampor. Lampor apa sih? Sebagai orang yang punya pengetahuan minim tentang hal-hal mistis, mungkin orang-orang yang senasib dengan saya juga bertanya-tanya. Hantu yang digadang-gadang pasukan Nyi Roro Kidul ini cukup asing. Oke, nanti saya jelaska

Rahasia Tersembunyi Sasak Herbal Oil: Penyembuh Luka Diabetes Terampuh

Penyakit diabetes, meskipun menakutkan, sering kita abaikan hingga menjadi parah. Selama ini orang yang merasa sehat padahal tidak. Diagnosa diabetes yang sudah parah seringkali menyebabkan kepanikan. Mereka menganggap telah menjaga pola hidup dengan baik, tidak terlalu suka manis. Padahal dengan menderita diabetes artinya sel-sel tubuh sudah tidak sanggup menjaga lagi. Penyebabnya, sinyal-sinyal yang dulu diberikan diabaikan oleh kita. Ekspresi terkejut saat melihat luka diabetes melebar dan cukup mengerikan Kisah nyata ini terjadi dalam keluarga, dimana riwayat diabetes menyerang dari berbagai anggota keluarga, termasuk ibu yang, meskipun berusaha menjaga pola makan, kadang-kadang malas mengonsumsi makanan sehat. Sebuah cerita personal tentang keluarga yang terjebak dalam lingkaran penyakit ini, menggambarkan betapa sulitnya mencegah diabetes, apalagi jika sudah terluka, bisa menjadi busuk akibat terinfeksi bakteri. Namun, ada harapan dalam bentuk solusi yang alami: Sasak Herbal Oil.

Beli follower atau organik?

Follower Instagram . Mau banyak atau sedikit tergantung tujuan kita punya akun itu. Tidak semua orang punya orientasi untuk menjadikannya ladang bisnis. Beberapa orang hanya sekadar bahagia posting foto selfie , curhat, dan kehidupan sehari-hari. Ada yang postingannya bagus dan terstruktur, tapi tak sedikit juga yang amburadul dalam postingannya. Jujur, foto dan caption yang tidak menarik (jelek, red ) di Instagram bisa jadi sangat mengganggu. Jangan berharap followers bertambah. Berbeda jika kita posting gambar asal di Facebook, Twitter, atau Path . Orang akan maklum. Namun, segmen dunia Instagram jelas berbeda.  Jangan sekali-kali posting foto blur , tidak jelas maksudnya, atau entahlah pokoknya tidak enak dilihat karena itu sangat berpengaruh pada masa depan followers kita, yang notabene pasti teman kita sendiri. Jangan sedih kalau follower kita berkurang setiap hari atau bahkan teman kita unfollow . Jangan sedih . Akun dengan foto dan caption keren saja sering menjadi k

Empat Alasan Tidak Memakai Pasir Pantai untuk Kucing

  Gara-gara pasir kucing habis dan uang pas-pasan, akhirnya aku putar otak, bagaimana cara kucing bisa pup. Ketemu jawabannya, “pasir pantai”. Kebetulan rumahku bisa dibilang tida terlalu jauh dengan pantai, naik motor setengah jam, sampai.   Itu juga karena aku mendapat inspirasi dari video Tiktok yang rutin mengambil pasir pantai sebagai penganti pasir kucing. Dan setelah mencoba pakai selama dua hari, hasilnya, aku atas nama pribadi, Uwan Urwan, TIDAK DIREKOMENDASIKAN . Kenapa? Pasir pantai lebih berat dibandingkan pasir khusus kucing Pasir pantai tidak jauh berbeda dengan pasir yang dipakai untuk bahan bangunan, berat. Warna pasir pantai beragam, mulai dari hitam seperti batu sampai krem. Ukuran pun beragam, mulai dari yang sangat halus sampai ke pasir ukuran normal. Yan paling au soroti adalah warnanya, ternyata setelah diletakkan di dalam bak, jadi tidak bagus. apalagi kalau sudah ada gundukan pup dan kencing yang seperti menyebar. Berbeda dengan pasir khusus kucing, y

Bagaimana menu isi piringku yang benar?

Sering mendengar frase Isi Piringku? Hem, sebagian orang pasti tahu karena kampanye yang dimulai dari Kementerian Kesehatan ini sudah digaungkan di mana-mana, mulai dari media sosial, workshop-workshop kesehatan di daerah-daerah, dan sosialisasi ke ibu-ibu begitu ke Posyandu.  Slogan Isi Piringku menggantikan 4 Sehat 5 Sempurna Isi Piringku adalah acuan sajian sekali makan. Kampanye ini sudah diramaikan sejak tahun 2019 menggantikan kampanye 4 sehat 5 sempurna. Empat sehat lima sempurna terngiang-ngiang sekali sejak kecil. Terdiri dari nasi, lauk-pauk, sayur-mayur, buah-buahan, dan susu adalah kombinasi sehat yang gizinya dibutuhkan tubuh, sebab mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral, susu adalah penyempurnanya. Kenapa harus berganti slogan?  Slogan 4 Sehat 5 Sempurna yang aku tangkap maknanya, dalam setiap makan harus ada empat komposisi dan susu. Mengenai jumlahnya, aku bisa ambil nasi lebih banyak dengan sedikit sayur atau sebaliknya, atau sebebas-bebasnya kita saja.