Skip to main content

Di Situbondo Bisa Beli Tajin Palappa di Mana?

Situbondo itu tidak punya apa-apa, tidak ada yang bisa dibanggakan. Aku setuju kalau pertanyaan sebelumnya adalah salah. Aku percaya setiap daerah punya kekhasan tersendiri, entah itu tentang budayanya, perekonomiannya, kepercayaannya, karakter orangnya, termasuk makanannya.

 

Di daerahku pun begitu, salah satu makanan khas Situbondo adalah “tajin palappa”. Tajin palappa kalau mau diartikan ke Bahasa Indonesia, yaitu bubur bumbu. Tiap aku posting bubur nikmat ini di media sosial, selalu ada pertanyaan, “Itu pakai bumbu pecel?” atau “Itu apa?”. Beberapa pendatang pun saat kutanyakan, ada yang tidak suka dengan itu. Padahal, bagi kami, orang-orang lokal, makanan tradisional Situbondo adalah sarapan yang enak dan bagi yang merantau, makanan tradisional Situbondo itu makanan yang ngangenin.


Tajin palappa, makanan khas Situbondo


Bagi kamu yang sedang berkunjung ke tempat wisata di Situbondo harus mencoba kuliner khas Situbondo juga dong. Dan dalam kurun beberapa waktu, aku eksplor Situbondo kota dan Panarukan. Dari situ menemukan di mana kamu bisa beli kuliner khas Situbondo ini, tajin palappa.  Di mana kira-kira penjual bubur khas Situbondo ini?

 

Warung Ning, Sumberkolak

Tajin palappa, makanan khas Situbondo


Penjual makanan khas Situbondo ini biasanya buka pagi sampai menjelang siang dan termasuk yang paling enak buat lidahku. Bumbunya banyak dan kental, ada toping sayur dan hongkong (nama lain dari bakwan atau ote-ote), juga rasanya tidak berubah meski beli berulang kali. Warung Ning sepertinya sudah dari dulu buka dan juga jadi favorit orang-orang. Tak heran, orang-orang dari banyak tempat datang, bahkan kadang bersama rombongan. Tak hanya menjual kuliner khas Situbondo, Warung Ning juga menjual tahu campur dan rujak cecek.


Tajin palappa, makanan khas Situbondo


Bagi kamu yang sedang eksplor Situbondo, mengunjungi tempat wisata di Situbondo, pergi ke Warung Ning tak akan kesulitan sih. Karena dekat dengan area kota dan bisa dijangkau dengan kendaraan pribadi atau ojek online.

 

Pasar Wringin Anom

Tajin palappa, makanan khas Situbondo


Bubur khas Situbondo di Pasar Wringin Anom juga yang favorit. Aku suka. Rasa buburnya gurih, ditambah bumbu yang menggoda. Meski porsinya lebih sedikit, tbubur nikmat di sini tergolong yang sudah lama dan rasanya tidak berubah. Saat aku masih SD, ibu tersebut sudah jualan kuliner khas Situbondo ini. Oh ya kalau tida salah, di Pasar Wringin Anom ada dua penjual kuliner khas Situbondo ini, tapi aku belum pernah membeli di tempat satunya. Harus dicoba sih lain kali.

 

Baca juga: Pantai Pathek, Pantai dengan Pesona Tak Habis-habis

 

Dulu tetanggaku jual bubur khas Situbondo ini di Pasar Sumberkolak, tapi sudah lama berhenti. Aku beberapa kali ke Pasar Sumberkolak, tidak menemukan penjual bubur ini. Mungkin ada, tapi tidak terlihat.

 

Kampung Krajan Wringin Anom

Tajin palappa, makanan khas Situbondo


Kebetulan penjualnya adalah tetangga sendiri. Hehe... Aku paling sering dibelikan ibu di sini karena paling dekat. Sayangnya untuk menikmati tajin palappa di sini harus pagi. Saat sedang ramai, pukul 7 pagi saja sudah habis.


Kekurangan lainnya adalah dari segi rasa. Rasanya kadang berubah. Bukan tidak enak, tapi lidah kita kan biasanya sudah bisa membayangkan, rasa bumbu di warung x dengan warung y itu ya standarnya begini begitu, jadi ekspektasi di lidah ya rasanya sesuai standar itu. Begitu berubah, lidah berasa terkejut dan agak kecewa. Namun, tetap saja aku sering makan makanan khas Situbondo di warung rumahan ini, soalnya harganya separuh harga di penjual lain.

 

Dekat pertigaan Masjid Nurul Abror, Panarukan

Tajin palappa, makanan khas Situbondo


Posisinya di pinggir jalan, di utara jalan dekat Masjid Nurul Abror, Panarukan. Seperti penjual bubur khas Situbondo pada umumnya dijual pagi, tapi kalau masih sekitar pukul 8-9 pagi masih ada. Ya kalau habis berarti kamu kurang beruntung. Tajin palappa yang dijual di sini, enak. Hanya saja kalau tambah gorengan, tambah uang lagi. Kalau bosan dengan makanan tradisional Situbondo ini, kamu bisa mencoba bubur kaldunya.

 

Warung Bos Arka

Tajin palappa, makanan khas Situbondo


Lokasinya di dekat Puskesmas Panarukan, di selatan jalan, berdempetan dengan pohon asam. Hehe... Aku suka dengan bubur khas Situbondo di sini, tapi beberapa kali kulihat ibunya tidak jualan. Kadang pagi-pagi berharap bisa menikmati tajin palappa, ternyata belum buka. Jadi kalau lewat dan buka, mending langsung berhenti dan beli.


Baca juga:  Saat kampungku merayakan HUT RI

Warung pinggiran di Jalan Diponegoro

Tajin palappa, makanan khas Situbondo

Tajin palappa, makanan khas Situbondo


Warung yang jual bubur nikmat ini saat sore memang perlu dapat apresiasi sih. Ya kan harusnya tidak harus jual pagi. Orang kadang ingin makan makanan khas Situbondo kapan saja, tidak harus menunggu pagi. Beberapa kali aku lewat tapi dagangannya suka tidak ada. Mungkin libur atau entah. Aku berharap jualan terus dan banyak orang beli.

 

Warung di Jalan Plaosa

Warung ini letaknya tak jauh dari pertigaan Jalan Cempaka. Jujur aku suka dengan rasa bumbunya karena kecutnya berasa. Aku sekali beli di situ dan belum sempat memotret. Aku cukup rekomendasikan tajin palappa di sini.

 

Sepertinya masih banyak tempat lagi yang aku belum tahu letak penjual bubur khas Situbondo ini. Apalagi yang berjualan masuk ke kampung, bukan di pinggir jalan. Untuk harga, rata-rata dijual Rp5.000. Harga lima ribu ada yang sudah termasuk sayur dan gorengan, ada yang tanpa gorengan. Uniknya lagi, bumbu makanan tradisional Situbondo ini tiap penjual selalu berbeda. Enak, tapi hasil ulekan tangan tiap orang berbeda, itu yang bikin ekplore Situbondo untuk menikmati bubur ini jadi seru.


Aku berharap ada restoran atau kafe di Situbondo yang menjual khusus kuliner khas Situbondo, termasuk tajin palappa, sehingga memudahkan traveller yang sedang berkunjung ke tempat wisata Situbondo bisa menikmatinya kapan saja. Atau sebenarnya sudah ada, hanya saja au tidak tahu? Kalau menurut kamu bagaimana?

Comments

DzulfikarAlala said…
wah banyak juga rekomendasinya. kapan2 nyoba ah. baru tau ada tajin palappa. blm coba samsek.
Yoga said…
jaman saya SD dulu (80-an), tau namanya cuman bubur tajin (tanpa ada palappa-nya).
selain SD Dawuhan 1 (waktu itu masih di sebelah rumah bupati), bubur tajin adalah hal yang paling bikin kangen dari Situbondo.

Paling banyak dibaca

Golda Coffee dan Kopi ABC Botol, Kopi Kekinian, Kopi Murah Cuma 3000an

Kamu suka kopi hitam pekat, kopi susu, kopi kekinian, atau yang penting kopi enak di kedai kopi? Mungkin kita sering sekali nongkrong bersama teman di kedai kopi mencoba berbagai aneka ragam kopi, mahal pun tak masalah, tapi yang jadi persoalan jika sedang miskin, apakah akan tetap nongkrong? Pilihannya ya minuman murah, misalnya kopi murah dan kopi enak yang cuma 3000an ini.   Aku, Uwan Urwan, memang bukan penikmat kopi banget, tapi suka minum kopi, kadang sengaja mampir ke kedai kopi punya teman, paling sering membeli kopi Golda Coffee dan/atau Kopi ABC Botol, yang harganya hanya 3000an. Aku akan mencoba mereview empat rasa dari dua merek yang kusebut sebelumnya. Golda Coffee kutemukan di minimarket punya dua rasa, yaitu Golda Coffee Dolce Latte dan Golda Coffee Cappucino. Sementara Kopi ABC botol juga kutemukan dua rasa, chocho malt coffee dan kopi susu.   Keempat rasa kopi kekinian kemasan itu aku pikir sama karena biasanya hanya membeli, disimpan di kulkas, dan langsung ku

Petualangan Pertama Kali Membaca Puisi

Momen itu masih jelas terpatri dalam ingatanku. Tanggal 13 Desember 2008, sebuah hari yang kini terasa begitu bersejarah bagiku. Ini bukanlah kebetulan semata, melainkan perpaduan kesengajaan dan ketidaksengajaan yang membawaku kepada suatu dunia yang indah, dunia membaca puisi dan menulis puisi yang sangat emosional. Momen ketika aku membaca puisi bersama komunitas pecinta sastra.  Kecintaan pada puisi telah merayap dalam hatiku sejak masa SMP. Aku telah menghasilkan banyak puisi, namun hanya sedikit yang dipublikasikan. Meski rutin menulis puisi, kemenangan dalam lomba puisi adalah hal yang sulit aku raih. Lomba puisi memang sebuah tantangan besar buatku. Dari sekian kali ikut lomba puisi, hanya satu kali menang juara 1 lomba puisi. Setelah itu tidak ada lagi. Wkwk Aku ingat betul, waktu itu sedang asyik membaca puisi di HP-ku. HP-ku memiliki fitur rekaman suara yang memungkinkanku merekam sendiri. Impianku saat itu adalah merekam suara, entah itu untuk bernyanyi atau membaca hasil d

Mengilhami Dinding Sel Supermini

Pohon mangga ( Mangifera indica ) setinggi 4 m berdiri kokoh di halaman kantor saya. Daunnya rimbun membentuk payung hidup. Saat berdiri di bawah naungannya, angin sejuk dapat saya rasakan. Tentu saja, oksigen sebagai hasil metabolisme tanaman anggota family Anacardiaceae itu membersihkan karbondioksioda di udara dan digantikan oleh unsur yang bersifat oksidator. Pantas jika setiap orang yang ternaungi, tak hanya terlindung dari terik matahari, tetapi juga merasa segar. Pohon mangga (kredit: irwantoshut.net )        Tanaman itu sangat kokoh dan konsisten berdiri bertahun-tahun bahkan kian tinggi. Meski tidak memiliki rangka seperti hewan dan manusia, tanaman (tak hanya mangga) memiliki rangka-rangka dalam berukuran mikroskopis. Rangka-rangka itu dapat disebut dinding sel. Sebenarnya tidak tepat jika saya mengatakan bahwa dinding sel adalah rangka dalam (endoskeleton) tanaman, tetapi fungsinya mirip dengan sistem rangka pada tubuh hewan. Itu terbukti pada fungsinya yang memberi be

Jamur blotong Nama Ilmiahnya Ternyata Coprinus sp.

Saya menduga jamur yang selama ini saya beri nama jamur blotong nama ilmiahnya Coprinus sp. Setiap usai musim giling, biasanya musim hujan, saya dan tetangga berburu jamur ini di tumpukan limbah blotong di dekat Pabrik Gula Wringin Anom, Situbondo. Jamur Coprinus sp . tumbuh di blotong Asli, kalau sudah tua, payungnya akan berwarna hitam seperti tinta dan meluruh sedikit demi sedikit Sudah sekian lama mencari tahu, berkat tulisan saya sendiri akhirnya saya tahu namanya, meski belum sampai ke tahap spesies . Jamur yang bisa dimakan ini tergolong dalam ordo dari Agaricales dan masuk dalam keluarga Psathyrellaceae. Selain itu, jamur ini juga suka disebut common ink cap atau inky cap (kalau benar nama ilmiahnya Coprinus atramentarius ) atau Coprinus sterquilinus (midden inkcap ) . Disebut begitu karena payungnya saat tua akan berwarna hitam dan mencair seperti tinta. Nama yang saya kemukakan juga berupa dugaan kuat, bukan berarti benar, tapi saya yakin kalau nama genusnya Copr

Dibalik Karir Blogger: Berkilau di Dunia maya, Tipes di Dunia Nyata

Bayangkan, kamu berpikir aku hanya menikmati hidup sebagai seorang blogger. Saat tinggal di Jakarta, setiap hariku diwarnai dengan berlalunya waktu di jalanan yang padat, pertempuran melawan kemacetan, dan perlombaan mengejar transportasi agar tak terlambat tiba di undangan-acara. Ya, bisa dibilang aku keluar masuk kafe atau restoran mewah, sering bermalam di hotel berbintang, dan menerima produk-produk terbaru dari merek-merek ternama. Karir blogger seolah berkilau dan hangat layaknya sinar matahari pagi. Namun, semua itu hanya gula-gula pahit yang menghiasi kehidupanku. Hasil sesungguhnya datang setelah berkeringat menulis di blog dan media sosial. Dunia blogger saat ini penuh lika-liku. Karir blogger: Gampang Dapat Uang dari Ngeblog? Sederhana, bukan? Hm, nyatanya tidak semudah yang kamu bayangkan. Terlepas dari sudut pandangmu, menulis di blog adalah perjalanan yang tak bisa diremehkan. Ada faktor-faktor yang bisa mempermudahmu menghasilkan uang dari blog, tapi ada pula faktor-fakt

Beli follower atau organik?

Follower Instagram . Mau banyak atau sedikit tergantung tujuan kita punya akun itu. Tidak semua orang punya orientasi untuk menjadikannya ladang bisnis. Beberapa orang hanya sekadar bahagia posting foto selfie , curhat, dan kehidupan sehari-hari. Ada yang postingannya bagus dan terstruktur, tapi tak sedikit juga yang amburadul dalam postingannya. Jujur, foto dan caption yang tidak menarik (jelek, red ) di Instagram bisa jadi sangat mengganggu. Jangan berharap followers bertambah. Berbeda jika kita posting gambar asal di Facebook, Twitter, atau Path . Orang akan maklum. Namun, segmen dunia Instagram jelas berbeda.  Jangan sekali-kali posting foto blur , tidak jelas maksudnya, atau entahlah pokoknya tidak enak dilihat karena itu sangat berpengaruh pada masa depan followers kita, yang notabene pasti teman kita sendiri. Jangan sedih kalau follower kita berkurang setiap hari atau bahkan teman kita unfollow . Jangan sedih . Akun dengan foto dan caption keren saja sering menjadi k

Mi Ramen Yakisoba Mi Instan Goreng dari Nissin Foods, Enak atau Enggak?

Kala itu langkah kakiku bersemangat seolah habis mendapat kecupan dari ayang, padahal baru dapat transferan uang. Seperti biasa, jika punya cukup uang, aku akan membeli beberapa makanan kebutuhan di Indomaret tersekat. Kemudian aku terjebak di bagian etalase mi instan. Tentu saja aku mengambil beberapa mi goreng Indomie original dan mi kuah Indomie.   Set, dengan cepat ada yang menarik perhatian. Label harga berwarna kuning artinya promo untuk mi bertuliskan aksara Jepang dengan bungkus dominan berwarna cokelat, Ramen Yasikoba Mi Instan Goreng, rasa takoyaki ala Jepang. Kebetulan aku pernah makan takoyaki. Harga promonya kalau tidak salah ingat Rp5.000. Lumayan untuk dicoba apalagi memang produk Nissin Foods hampir tidak pernah menyentuh lidahku. Ramen Yasikoba Mi Instan Goreng, rasa takoyaki bisa diterima di lidah orang Indonesia? Ramen Yasikoba Mi Instan Goreng, rasa takoyaki ala Jepang baru kumasak beberapa hari kemudian, di sore hari saat perut meminta jatah kesenangan. Begitu kubu

Enam Alasan Alun-alun Situbondo Harus Kamu Kunjungi

Tidak banyak turis lokal atau pun turis asing yang dengan sengaja mau liburan ke Kabupaten Situbondo kalau bukan karena hal khusus, misalnya ada pekerjaan, ada riset, tempat tinggal orang tua, dan lain-lain. Setahuku rata-rata orang lebih pilih berlibur ke Banyuwangi karena sektor pariwisatanya jauh lebih unggul daripada di Kabupaten Situbondo, juga dilengkapi dengan banyaknya travel agen yang menyediakan paket wisata yang bisa mengunjungi ke banyak tempat, seperti Alas Purwo dan Taman Nasional Baluran. Sebenarnya ada banyak tempat wisata Situbondo yang layak didatangi, tapi karena kurangnya pengelolaan, akomodasi, sarana transportasi, dan promosi, ya jadi begitu, tempat wisata Situbondo jadi seperti hanya ada. Namun, jika mampir ke Kabupaten Situbondo, kamu wajib mampir ke Alun-alun Situbondo. Kenapa? Alun-alun Situbondo lokasinya strategis Alun-alun Situbondo memang terletak di pusat Kota Situbondo. Wajar jika strategis, dekat kantor polisi, rumah sakit, perkantoran, kafe, toko buku

Bagaimana menu isi piringku yang benar?

Sering mendengar frase Isi Piringku? Hem, sebagian orang pasti tahu karena kampanye yang dimulai dari Kementerian Kesehatan ini sudah digaungkan di mana-mana, mulai dari media sosial, workshop-workshop kesehatan di daerah-daerah, dan sosialisasi ke ibu-ibu begitu ke Posyandu.  Slogan Isi Piringku menggantikan 4 Sehat 5 Sempurna Isi Piringku adalah acuan sajian sekali makan. Kampanye ini sudah diramaikan sejak tahun 2019 menggantikan kampanye 4 sehat 5 sempurna. Empat sehat lima sempurna terngiang-ngiang sekali sejak kecil. Terdiri dari nasi, lauk-pauk, sayur-mayur, buah-buahan, dan susu adalah kombinasi sehat yang gizinya dibutuhkan tubuh, sebab mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral, susu adalah penyempurnanya. Kenapa harus berganti slogan?  Slogan 4 Sehat 5 Sempurna yang aku tangkap maknanya, dalam setiap makan harus ada empat komposisi dan susu. Mengenai jumlahnya, aku bisa ambil nasi lebih banyak dengan sedikit sayur atau sebaliknya, atau sebebas-bebasnya kita saja.

Empat Alasan Tidak Memakai Pasir Pantai untuk Kucing

  Gara-gara pasir kucing habis dan uang pas-pasan, akhirnya aku putar otak, bagaimana cara kucing bisa pup. Ketemu jawabannya, “pasir pantai”. Kebetulan rumahku bisa dibilang tida terlalu jauh dengan pantai, naik motor setengah jam, sampai.   Itu juga karena aku mendapat inspirasi dari video Tiktok yang rutin mengambil pasir pantai sebagai penganti pasir kucing. Dan setelah mencoba pakai selama dua hari, hasilnya, aku atas nama pribadi, Uwan Urwan, TIDAK DIREKOMENDASIKAN . Kenapa? Pasir pantai lebih berat dibandingkan pasir khusus kucing Pasir pantai tidak jauh berbeda dengan pasir yang dipakai untuk bahan bangunan, berat. Warna pasir pantai beragam, mulai dari hitam seperti batu sampai krem. Ukuran pun beragam, mulai dari yang sangat halus sampai ke pasir ukuran normal. Yan paling au soroti adalah warnanya, ternyata setelah diletakkan di dalam bak, jadi tidak bagus. apalagi kalau sudah ada gundukan pup dan kencing yang seperti menyebar. Berbeda dengan pasir khusus kucing, y