Tips memilih makanan yang aman

Banyak sekali produk makanan kemasan di minimarket dan supermarket. Kadang kita tergiur membeli karena begitu hebatnya hipnotis iklan. Kadang ragu tidak sih, makanan yang kita beli tergolong aman dikonsumsi atau tidak?

Kudu cermat juga nih kalau memilih makanan yang aman (📷 Nur Said)

Cek KLIK belanjaanmu

Sampai saat ini saya belum pernah menemukan makanan kemasan yang yang bau, warna, dan terkontaminasi saat dikonsumsi. Paling gampang memang memanfaatkan indera penglihatan untuk mengecek makanan yang akan saya beli layak tidak? Kalau roti tinggal dicek seluruh permukaannya, karena roti memang tidak bisa tahan lebih dari lima tahun. Wkwk. Jadi kalau sudah ada jamur, pasti terlihat. Ya, padahal ada tanggal kadaluarsanya juga.

Kalau untuk urusan kadaluarsa, tiap produk ada lo kapan produk itu sudah tidak layak konsumsi, tapi berbeda kalau misalnya produk tersebut tidak terdaftar di Badan POM, artinya belum diketahui keamanannya atau malah bisa jadi ilegal dan berbahaya.

Sebenarnya kita punya kendali penuh untuk mengecek sebelum berbelanja dengan Cek KLIK (Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar, dan Cek Kadaluwarsa). Cek KLIK adalah salah satu cara yang bisa kita manfaatkan agar tidak mengonsumsi makanan dan obat berbahaya atau tidak memenuhi syarat. Tidak mau kan kalau di dalam makanan yang kita konsumsi mengandung racun yang bisa membuat kita lupa akan kenangan manis dan kehidupan yang indah ini?

Kredit : bpom

Badan POM juga bekerjasama dengan Aprindo, dimana Aprindo merupakan asosiasi pelaku usaha yang punya pengurus daerah di 34 provinsi. Anggotanya sudah 40.000 ritel modern dari yang kecil sampai yang besar. Sebagai bentuk edukasi cek dan ricek terlebih dahulu sebelum berbelanja, info Cek KLIK ada di semua ritel di seluruh Indonesia.

Tinggal scan barcode atau cek nomor registrasinya

Ada dua aplikasi yang bisa kamu pakai di Playstore, yang pertama Cek BPOM dan BPOM Mobile. Aplikasi Cek BPOM tidak bisa scan barcode, tapi ada tiga pilihan, pertama bisa cek melali nomor registrasinya, nama produk/nama dagang, dan nama produsen/importir.

Dua gambar ini adalah penampilan aplikasi Cek BPOM

Kalau aplikasi BPOM Mobile tinggal scan saja, tapi kekurangannya masih banya produk yang belum terdaftar kalau scan barcode padahal kalau dicek nomor registrasinya, produk tersebut terdaftar. Aplikasi BPOM Mobile lebih banyak fiturnya, sampai ada berita seputar tentang keamanan pangan.

Aplikasi BPOM mobile adalah yang terbaru. Kalau tidak terdeteksi saat discan, bisa langsung cek menggunakan nomor registrasinya. Saya rasa tidak perlu lagi memakai aplikasi yang lama. Kalau mau pakai sih tidak masalah, tapi saya dan Badan POM lebih sarankan aplikasi BPOM mobile. (kalo menyarankan aplikasi ini kenapa membahas aplikasi Cek BPOM coba. Wkwkw)

Cek nomor izin edar ada beberapa pilihan. Tidak usah sedih. Yang paling praktis download aplikasinya dan cek semua produk yang akan kamu beli pakai aplikasi yang saya sebutkan di atas. Nah pilihan lainnya adalah dengan membuka website cekbpom.pom.go.id, atau bisa melalui telpon ke 1500533, sms ke 081219999533, email ke halobpom@pom.go.id, dan mention ke twitternya @halobpom1500533.

Kredit : bpom

Urutan belanja makanan

Saya baru tahu lo ternyata kalau mau berbelanja makanan itu ada urutannya. Halah lebay! Ya, awalnya saya mikir juga begitu, tapi ternyata ada penjelasan logisnya loh.

Pertama, saat berbelanja bulanan, datangilah makanan dalam kemasan terlebih dahulu, ya misalnya sarden, kecap, sereal, sirup, dan lain-lain. Makanan dalam kemasan sudah diatur sedemikian rupa untuk tahan lama. Kemudian pilihlah pangan kering, seperti beras, mi kering, kerupuk, tepung, dan lain-lain.

Kelompok ketiga adalah roti. Roti tawar tidak pernah tidak ada di swalayan atau minimarket, ya karena daya beli orang untuk produk roti cukup tinggi. Roti juga termasuk pangan kering sih, jadi masih tidak jauh-jauh dari beras dan tepung. Kelompok keempat adalah produk susu dan olahannya. Kenapa harus setelah membeli pangan kering? Produk susu dan olahannya selalu ditempatkan dilemari pendingin, artinya bagus disimpan pada suhu tertentu. Semakin kecil jeda waktu sejak keluar dari lemari pendingin sampai diletakkan lagi di lemari pendingin lain, semakin baik.

Kredit : bpom

Kelompok kelima, datangilah lokasi buah-buahan, sayur, telur, daging, dan ikan. Kalau kita berbelanja selama tiga jam, dan daging dibeli terlebih dahulu, jedanya cukup lama untuk membuat kualitas produk segar itu menurun. Ada baiknya memang nanti-nanti saja kan. Kelompok keenam, kamu bisa berbelanja pangan beku, misalnya daging beku, udang beku, dan lain-lain. Jangan sampai terlalu berbelanja esnya mencair dan justru merusak keamanannya.

Terakhir, belilah makanan siap saji, misalnya ayam goreng tepung, cah kangkung, nasi goreng, mi ayam, bakso, hemmm, jadi lapar. Belilah makanan siap saji paling akhir karena makanan siap saji tidak tahan lama. Memang harusnya langsung dikonsumsi.

Nah begitu urutannya. Yang jelas, keamanan pangan kudu tetap dijaga, entah itu dari penanganan kita sendiri atau dengan Cek KLIK terlebih dahulu sebelum belanja.

Comments

Lorena M said…

This was a lovely blog posst

July 31, 2022 at 7:56 PM

Paling banyak dibaca

Mengilhami Dinding Sel Supermini

Pohon mangga ( Mangifera indica ) setinggi 4 m berdiri kokoh di halaman kantor saya. Daunnya rimbun membentuk payung hidup. Saat berdiri di bawah naungannya, angin sejuk dapat saya rasakan. Tentu saja, oksigen sebagai hasil metabolisme tanaman anggota family Anacardiaceae itu membersihkan karbondioksioda di udara dan digantikan oleh unsur yang bersifat oksidator. Pantas jika setiap orang yang ternaungi, tak hanya terlindung dari terik matahari, tetapi juga merasa segar. Pohon mangga (kredit: irwantoshut.net ) Tanaman itu sangat kokoh dan konsisten berdiri bertahun-tahun bahkan kian tinggi. Meski tidak memiliki rangka seperti hewan dan manusia, tanaman (tak hanya mangga) memiliki rangka-rangka dalam berukuran mikroskopis. Rangka-rangka itu dapat disebut dinding sel. Sebenarnya tidak tepat jika saya mengatakan bahwa dinding sel adalah rangka dalam (endoskeleton) tanaman, tetapi fungsinya mirip dengan sistem rangka pada tubuh hewan. Itu terbukti pada fungsinya yang memberi be

Insto Dry Eyes: Rahasia Menghadapi Mata Kering dan Computer Vision Syndrome

Pernahkah kamu merasakan matamu berkunang-kunang dan migrain setelah seharian menatap layar hape? Aku mengalaminya. Aku, Uwan Urwan, seorang pengembara kata, pemburu cerita, dan pencipta puisi, nyaris terjebak dalam jerat kecanduan layar. Mata yang lelah dan kering menjadi teman setia. Pengalaman Mata Kering karena Terlalu Lama Menatap Layar Hape Keseharianku sebagai seorang blogger, kreator konten, dan penulis puisi membawaku dalam aliran teknologi, menyulut pancaran cahaya layar sepanjang hari. Awalnya hanya urusan pekerjaan, namun perlahan, kebiasaan membuka hape dan laptop terus menggelayuti, meski cahaya pekerjaan telah surut. Mataku pun menjadi korban kelelahan yang terabaikan. Dalam dunia maya, aku menemukan kebahagiaan berinteraksi, meresapi riset para peneliti, dan terbius oleh pancaran cahaya teknologi. Sulit untuk melepaskan diri dari belenggu kecanduan layar hape, bahkan dalam momen-momen sederhana sehari-hari. Namun, kebahagiaan hakiki ditemukan ketika berada di tengah-ten

Bagaimana ASUS ROG Phone 8 Mengubah Cara Aku Bekerja!

Aku, Uwan Urwan, menggenggam erat peran sebagai penulis, kreator konten, dan gamer dalam dunia freelance yang penuh tantangan. Hidupku berkutat dengan smartphone, alat sehari-hari yang memegang kendali terhadap pekerjaanku. Namun, kebahagiaan ini sering terhalang oleh masalah yang timbul dari smartphone yang sudah lama menemani langkahku. Rusaknya Hape Lama: Layar Buram, Kamera Rusak Layar yang mulai muncul bercak-bercak yang sangat menggangu dan kamera depan yang tidak berfungsi. Itu menjadi mimpi buruk bagi seorang freelancer sepertiku. Setiap kata yang kucatat, setiap gambar yang kurekam, semuanya terasa terhambat oleh keterbatasan ini. Selain kamera depan yang rusak dan layarnya sudah muncul bercak, smartphone ini harus aku isolasi karena LCD-nya sudah bisa copot Apalagi jika ada job review yang mengharuskan membuat video atau berfoto selfie dengan produk. Rasanya seperti ingin membatalkan kerjasama tapi mau tidak mau aku harus mengerjakannya agar bisa bertahan hidup. Mau tidak mau

Jamur blotong Nama Ilmiahnya Ternyata Coprinus sp.

Saya menduga jamur yang selama ini saya beri nama jamur blotong nama ilmiahnya Coprinus sp. Setiap usai musim giling, biasanya musim hujan, saya dan tetangga berburu jamur ini di tumpukan limbah blotong di dekat Pabrik Gula Wringin Anom, Situbondo. Jamur Coprinus sp . tumbuh di blotong Asli, kalau sudah tua, payungnya akan berwarna hitam seperti tinta dan meluruh sedikit demi sedikit Sudah sekian lama mencari tahu, berkat tulisan saya sendiri akhirnya saya tahu namanya, meski belum sampai ke tahap spesies . Jamur yang bisa dimakan ini tergolong dalam ordo dari Agaricales dan masuk dalam keluarga Psathyrellaceae. Selain itu, jamur ini juga suka disebut common ink cap atau inky cap (kalau benar nama ilmiahnya Coprinus atramentarius ) atau Coprinus sterquilinus (midden inkcap ) . Disebut begitu karena payungnya saat tua akan berwarna hitam dan mencair seperti tinta. Nama yang saya kemukakan juga berupa dugaan kuat, bukan berarti benar, tapi saya yakin kalau nama genusnya Copr

Bagaimana menu isi piringku yang benar?

Sering mendengar frase Isi Piringku? Hem, sebagian orang pasti tahu karena kampanye yang dimulai dari Kementerian Kesehatan ini sudah digaungkan di mana-mana, mulai dari media sosial, workshop-workshop kesehatan di daerah-daerah, dan sosialisasi ke ibu-ibu begitu ke Posyandu. Slogan Isi Piringku menggantikan 4 Sehat 5 Sempurna Isi Piringku adalah acuan sajian sekali makan. Kampanye ini sudah diramaikan sejak tahun 2019 menggantikan kampanye 4 sehat 5 sempurna. Empat sehat lima sempurna terngiang-ngiang sekali sejak kecil. Terdiri dari nasi, lauk-pauk, sayur-mayur, buah-buahan, dan susu adalah kombinasi sehat yang gizinya dibutuhkan tubuh, sebab mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral, susu adalah penyempurnanya. Kenapa harus berganti slogan? Slogan 4 Sehat 5 Sempurna yang aku tangkap maknanya, dalam setiap makan harus ada empat komposisi dan susu. Mengenai jumlahnya, aku bisa ambil nasi lebih banyak dengan sedikit sayur atau sebaliknya, atau sebebas-bebasnya kita saja.

Fried Chicken Enak di Situbondo, Kamu Wajib Tahu!

Tidak ada KFC atau pun McD di Situbondo, ya setidaknya hingga kini dan beberapa waktu ke depan. Dulu sempat ada CFC, belum sempat berkunjung, eh sudah tutup. Jika aku ingin makan ayam goreng krispi di Situbondo beli di mana? Beberapa warung makan di Situbondo juga menjual ayam goreng tepung. Memang tak khusus ayam goreng. Berbeda dengan di kota besar, di mana gerai olahan ayam tepung bisa ditemui di mana pun. Hisana Fried Chicken Situbondo punya rasa khas, jadi salah satu favoritku Bila kamu sedang travelling ke Situbondo dan sangat ingin menikmati ayam goreng krispi, aku cukup merekomendasikan makan di Hisana Fried Chicken. Sesuai namanya, Hisana adalah gerai ayam goreng tepung yang cukup terkenal dan banyak digemari. Hisana Fried Chicken tidak hanya ada di Situbondo, tapi juga di Jakarta, Bandung, dan kota-kota lain. Sudah ada ratusan outlet yang tersebar di banyak titik di Indonesia. Hanya saja aku baru tahu ada brand ayam goreng krispi lokal ini begitu pulang ke Situbondo. Meski ad

Empat Alasan Tidak Memakai Pasir Pantai untuk Kucing

Gara-gara pasir kucing habis dan uang pas-pasan, akhirnya aku putar otak, bagaimana cara kucing bisa pup. Ketemu jawabannya, “pasir pantai”. Kebetulan rumahku bisa dibilang tida terlalu jauh dengan pantai, naik motor setengah jam, sampai. Itu juga karena aku mendapat inspirasi dari video Tiktok yang rutin mengambil pasir pantai sebagai penganti pasir kucing. Dan setelah mencoba pakai selama dua hari, hasilnya, aku atas nama pribadi, Uwan Urwan, TIDAK DIREKOMENDASIKAN . Kenapa? Pasir pantai lebih berat dibandingkan pasir khusus kucing Pasir pantai tidak jauh berbeda dengan pasir yang dipakai untuk bahan bangunan, berat. Warna pasir pantai beragam, mulai dari hitam seperti batu sampai krem. Ukuran pun beragam, mulai dari yang sangat halus sampai ke pasir ukuran normal. Yan paling au soroti adalah warnanya, ternyata setelah diletakkan di dalam bak, jadi tidak bagus. apalagi kalau sudah ada gundukan pup dan kencing yang seperti menyebar. Berbeda dengan pasir khusus kucing, y

Terungkap Rahasia Dibalik Keindahan Alun-alun Situbondo: 41 Pohon Penyelamat Bumi!

Aku beberapa waktu lalu mengunjungi Alun-alun Situbondo di suatu sore yang cerah. Kejutan menyambutku begitu tiba di sana; bagian pendoponya telah mengalami perubahan yang memukau, lebih bagus dan lebih ramah bagi mereka yang berkebutuhan khusus. Namun, perhatianku lebih tercurahkan pada pohon Angsana yang tersebar di sekitar alun-alun itu. Apa yang membuatku tertarik pada pohon Angsana? Simak kisah selengkapnya! Pesona Bunga Angsana dan Aroma yang Memikat Ketika pohon Angsana mulai berbunga, suasana di sekitarnya menjadi luar biasa. Daunnya yang berpadu dengan bunga kuning menciptakan pemandangan yang memesona. Tidak hanya itu, aroma wangi dari bunga-bunga Angsana membuat alun-alun tercium harum sepanjang hari. Sensasi itu begitu memikat hatiku sehingga aku sering menghabiskan waktu di bawah pohon-pohon Angsana yang berbunga, menikmati keindahan alam yang disuguhkan. Ketika aku berada di bawah pohon-pohon Angsana yang sedang berbunga, aku merasa seperti terhubung dengan kehidupan alam

Sasak Herbal Oil: Benarkah Berkhasiat Mengobati Segala Penyakit?

Sekarang ini, makin banyak produk kesehatan alami yang menjadi sorotan, termasuk minyak herbal seperti Sasak Herbal Oil. Apakah benar minum minyak bisa bikin sehat? Rasanya cukup aneh, ya? Nah, aku ingin berbagi pengalaman pribadi aku setelah mencoba mengonsumsi Sasak Herbal Oil. Keajaiban Sasak Herbal Oil: Pengalaman Pribadi yang Membuat Kagum Luka cakaran kucing kuoleskan Sasak Herbal Oil. Foto diambil pada kondisi pencahayaan yang berbeda Sebagai seorang yang tidak memiliki diabetes, awalnya aku cukup skeptis ketika mencoba Sasak Herbal Oil ini. Namun, setelah membaca beberapa ulasan positif, aku memutuskan untuk mencobanya. Pertama, aku mencoba mengoleskan minyak Sasak pada luka yang aku dapatkan akibat cakaran kucing. Hasilnya! Luka aku lebih cepat mengering dan pulih dengan baik. Seperti yang pernah aku bahas di tulisan sebelumnya di blog ini, Sasak Herbal Oil bisa menyembuhkan luka yang disebabkan oleh diabetes . Proses penyembuhannya pun bertahap tapi berdasarkan review yang ak

Piring Beragam: Rahasia Menuju Petani Sejahtera dan Perekonomian Lokal Maju

Pernahkah kamu membayangkan bahwa sepiring makananmu dapat membawa dampak positif bagi banyak orang? Bukan hanya kesehatanmu yang terjaga, tapi juga kesejahteraan para petani dan kemajuan ekonomi lokal. Ya, kamu tidak salah baca. Kebiasaan sederhana untuk makan beragam ternyata menyimpan kekuatan luar biasa untuk menciptakan perubahan positif bagi berbagai pihak. Mari kita telusuri lebih dalam bagaimana piring beragam dapat membawa manfaat ekonomi yang signifikan. Mendukung Petani dan Perekonomian Lokal Aku senang sekali melakukan eksplorasi terhadap makanan, salah satunya ini. Aku buat salad dengan campuran nanas, seledri, tomat, dan irisan wortel. Sebagai seorang pencinta kuliner, aku selalu antusias mencicipi berbagai hidangan. Dari sayur lodeh yang kaya akan sayuran, soto betawi dengan isian daging sapi yang melimpah, hingga nasi goreng dengan tambahan telur dan berbagai sayuran. Kebiasaan ini ternyata membawa manfaat yang tak terduga. Tak hanya itu, aku juga suka sekali mencoba ma

Uwan Urwan

Search This Blog